Die Hammermethode - Heute hab ich #Hausschlachtung

Mein ausgedienter, knackiger Eber wird auf die alte Art zunächst mit einem dicken Hammer betäubt und anschließend geschlachtet. Dieser Film ist nicht im Retrostyle schwarz-weiß, sondern bunt. Vom Treiben aus dem Stall, über das fachgerechte scheinschlachten bis hin zur Brühwanne und das Bearbeiten mit den Kratzglocken ist hier alles dabei. Final wird natürlich noch der geile Saft aus dem Eber im Hängen abgemolken.